【芝麻牛肉粒的做法步骤图,芝麻牛肉粒怎么做好吃】大菜的美食物语
大菜的美食物语
用料
牛里脊 | 150克左右 |
芝麻 | 1大匙 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
芝麻牛肉粒的做法
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将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块
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平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右
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将牛肉粒翻面再煎1分钟,放入洋葱块和红椒块翻炒
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放入1匙蚝油、1大匙芝麻,一起翻炒均匀,用盐调味即可
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