【炝炒油菜苔的做法步骤图,炝炒油菜苔怎么做好吃】大菜的美食物语
大菜的美食物语
用料
红油菜苔 | 500克 |
干红辣椒 | 2-3只 |
花椒 | 5粒 |
油 | 2汤匙(30ml) |
盐 | 适量 |
炝炒油菜苔的做法
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红油菜苔摘去老叶、剥去老皮,清洗干净,如果菜苔不是太粗用手摘成长短合适的段就行,如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可;干红辣椒剪成段,去掉辣椒籽
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炒锅烧热,放入适量油,放入干红辣椒、花椒炒变色
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放入油菜苔一起炒,直到油菜苔变软即可,用适量盐调味
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