【油豆腐烧肉的做法步骤图,油豆腐烧肉怎么做好吃】tony小屋
tony小屋
为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢,呵呵,道理很简单的啊,首先一个是荤一个是素,营养上起
到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉
吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉
到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉
吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉
用料
五花肉 | 500克 |
油豆腐 | 200克 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 少许 |
白糖 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
油豆腐烧肉的做法
-
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净
-
五花肉切块
-
把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净
-
食材烹饪阶段
-
锅中重新放入水,然后放入五花肉
-
倒入料酒
-
倒入老抽。大火煮20分钟
-
改小火炖40分钟
-
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1
0条评论