【清炒黄心菜的做法步骤图,清炒黄心菜怎么做好吃】百事小熊
百事小熊
黄心菜其实就是白菜的一种。与东北的过冬的大白菜相比,个头小的多,最主要的特点就是嫩!清朝起来味道鲜美无比。就算是嗜肉一族也无法拒绝。
用料
黄心菜 | 1小棵 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
色拉油 | 少许 |
清炒黄心菜的做法
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黄心菜洗净,一层层拨开掰成大小适中的片(一层层拨开的时候你会有意想不到的效果,小小的黄心,宛如一位含羞带搔的少女.)
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锅中放入一小勺色拉油,烧热放入黄心菜,翻炒片刻,调入盐吧,当锅底微微出水的时候,加入小勺白糖,再翻炒2分钟即可出锅。(翻炒的火头不要过大)
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