【张飞牛肉的做法步骤图，张飞牛肉怎么做好吃】百事小熊

 百事小熊

用料  

牛霖	300克
花椒粉	少许
孜然粉	少许
百草粉	1小勺（备用）
米酒	1小勺
白糖	少许
生抽	少许
蒜末	少许
干辣椒	少许
葱段	少许
色拉油	适量

张飞牛肉的做法  

1. 牛霖切薄片加入花椒粉，孜然粉，百草粉与1汤勺米酒，少许白糖，适量的生抽腌制2小时备用

2. 腌制好的牛肉封上保鲜膜，上笼屉蒸制40分钟后倒掉多余的水分后

3. 锅子烧热，加入蒸好的牛肉小火炒干备用

4. 另起锅中放入少许烧热后加入蒜末，干辣椒（宫保）超香待干辣椒微微变白，加入牛肉翻炒并加入葱段或者（青蒜段），翻炒调入少许生抽调味即可出锅