【大虾炒白菜的做法步骤图,大虾炒白菜怎么做好吃】杨猫
杨猫
其实做一道酒楼美味也不难,除了看清烹调手法是炒、炖还是炸之外,关键是要把你的味蕾全调动起来,仔细搜索出该道菜里的所用的调味料,像这一道简单的大虾炒白菜,更不难“模仿”了!
用料
大虾 | 300克 |
白菜头 | 适量 |
香菜 | 少许 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 少许 |
大虾炒白菜的做法
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大虾沿背部剖开,挑去虾线;白菜头撕成大块;香菜切长段
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锅内放油,放葱姜爆香,放入大虾,调入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油
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加入白菜小火炒熟,下盐、鸡精、糖调味
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放入香菜段,炒匀装盘即可
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