【柠香虾的做法步骤图,柠香虾怎么做好吃】杨猫
杨猫
用料
中型虾 | 10只 |
柠檬 | 1个 |
圣女果 | 6个 |
沙拉叶 | 少量 |
菠萝 | 少量 |
薄荷叶 | 少量 |
西式芥末酱 | |
盐 |
柠香虾的做法
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将虾洗净,去虾头,从后背剖开
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将柠檬对半切开备用
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锅上热水,水开后,投入虾,再开后,即捞起,随即浸入冰水;冷却后挤入柠檬汁调入适量的盐拌匀
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将挤完汁的柠檬切丝放入虾中,覆上保鲜膜入冰箱冷藏半小时
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将圣女果洗净切半,沙拉叶洗净掰碎,菠萝切小片
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将腌虾的汁逼出,加入芥末酱拌匀,加入所有的材料,拌匀即可
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