【韭菜炒豆芽的做法步骤图，韭菜炒豆芽怎么做好吃】厦门媳妇山城妹

 厦门媳妇山城妹 今天的韭菜炒豆芽，是一道我很喜欢的家常小炒：深绿的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口，让人在无限眷恋中，回味着春末阳光的清甜滋味

用料  

韭菜	适量
豆芽	适量
食用油	少许
姜末	少许
盐	少许
鸡精	少许

韭菜炒豆芽的做法  

1. 豆芽洗净、韭菜洗净切段

2. 锅内热油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至软，放入韭菜翻炒1分钟

3. 放少许的盐和鸡精，炒匀即可

小贴士

1.这个菜一定注意炒的时间，炒过了就不好吃了。
2.入锅翻炒过程中，豆芽和韭菜会渗出水分，无需再添水。