【什锦肉碎卷生菜的做法步骤图,怎么做好吃】Cake宝宝de美食厨房
用料
肉碎 | |
西生菜 | |
老干妈酱 | |
菠萝 | |
青红椒末 | |
老抽 | |
胡椒粉 | |
淀粉 |
什锦肉碎卷生菜的做法
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先将肉末加老抽,胡椒粉,淀粉,调和均匀
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橄榄油烧至七成热,肉碎下锅,迅速爆熟后关火,爆的过程中将肉碎快速打散,起锅
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将爆好的肉碎分成两份,一份加入青红椒和菠萝,翻炒片刻后加入调味料盛起;另一份则加入老干妈酱和调味料翻炒就完成了
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分别用洗净的生菜叶当容器盛装,散上点熟芝麻,香!以上配料做成的两种不同口味的什锦肉碎,卷上清甜嫩脆的西生菜,没有油腻的感觉,非常的不错
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