【桂花熏鸡的做法步骤图,桂花熏鸡怎么做好吃】糖醋白菜
糖醋白菜
用料
桂花酱 | |
整鸡 | 1只 |
鸡蛋 | 若干 |
姜片 | |
料酒 | |
盐 | |
白砂糖 | |
八角 | |
丁香 | |
蜂蜜 | |
小米 |
桂花熏鸡的做法
-
整鸡清洗后,用料酒姜片,盐腌制。(隔夜最佳,中途不时把腌料抹在鸡上)
-
用厨房纸把腌制好的整鸡吸干水分
-
把蜂蜜与桂花酱混合均匀抹在整鸡上
-
将八角,丁香,小米,与白糖一起放入温热锅内炒至香味出来
-
用锡纸或者烤箱纸将4包起来放在锅里,开大火
-
将整鸡和煮熟的鸡蛋放入蒸笼里置于锅上
-
待浓烟四起后继续熏半小时即可
-
待凉透后切块
0条评论