【青花蛋饼的做法步骤图,青花蛋饼怎么做好吃】线球
用料
鸡蛋 | 2个 |
全麦面粉 | 一碗 |
西兰花 | |
盐 | |
蘑菇精 | |
水 | |
食用油 |
青花蛋饼的做法
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西兰花洗净,用盐水泡一下,沥干水分,掰成小朵,然后切碎,装在调理盆中
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调理盆中加入面粉、鸡蛋和适量的水,撒上盐和蘑菇精,混合成均匀的面糊
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煎锅放入食用油,油热之后将鸡蛋面糊缓缓倒入,用铲子将面糊薄厚弄匀,然后拧小火,盖上锅盖慢煎
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大约6至8分钟以后翻个,继续煎上三、四分钟,直至两面金黄出香,关火,切成小块,即可装盘食用了
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