【南瓜蘑菇炒饭的做法步骤图,怎么做好吃】线球
南瓜蘑菇炒饭,还透着核桃的香味,相当开胃滴!
1、南瓜切小丁,可以缩短烹制时间;
2、可以把辣椒换成甜椒;
3、甜椒粉(Paprika)为甜椒制成的调味剂,用来烧肉做菜,或用于调制沙拉或装饰菜肴,鲜亮的颜色极其诱人食欲。甜椒粉中富含维生素C,红色甜椒粉中β—胡萝卜素含量最高,在高温烹饪的过程中损失很小,特别是在冬季,烹饪热菜时加一点,补充营养,抗御寒冷,给菜肴带来温暖的色彩!
用料
甜椒粉 | |
南瓜 | |
蘑菇 | |
核桃仁 | |
生姜 | |
杭椒 | |
剩米饭 | |
橄榄油 | |
盐 | |
蘑菇精 |
南瓜蘑菇炒饭的做法
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南瓜去瓤去皮,切成1厘米左右的小丁,蘑菇洗净,用手撕成小条,生姜切三片,杭椒切小圈,生核桃可以在上班前泡上,使用之前沥干水分
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锅内放一小勺橄榄油,油热之后下姜片,煸炒至软,捡出,下南瓜、蘑菇、杭椒和核桃仁,不停地翻炒,待材料至香至熟,撒上一茶勺甜椒粉
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将米饭捣碎成粒,与蔬菜充分混炒入味,最后撒上适量的盐和蘑菇精,搅拌均匀,盛出热食
小贴士
小提示:1、南瓜切小丁,可以缩短烹制时间;
2、可以把辣椒换成甜椒;
3、甜椒粉(Paprika)为甜椒制成的调味剂,用来烧肉做菜,或用于调制沙拉或装饰菜肴,鲜亮的颜色极其诱人食欲。甜椒粉中富含维生素C,红色甜椒粉中β—胡萝卜素含量最高,在高温烹饪的过程中损失很小,特别是在冬季,烹饪热菜时加一点,补充营养,抗御寒冷,给菜肴带来温暖的色彩!
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