【枸杞文蛤汤的做法步骤图，枸杞文蛤汤怎么做好吃】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 我常常在做菜做汤时放一点枸杞，枸杞几乎无色无味，又有多重的营养，适量的使用，会给家人，孩子补充这方面所需要的营养。

用料  

文蛤	半斤
枸杞	一小把
豆腐	一块
姜	5片
葱	少许
麻油	少许
盐
味精

枸杞文蛤汤的做法  

1. 将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花

2. 锅中倒水放姜片，见滚

3. 放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞

4. 大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火

5. 再撒入葱花

小贴士

挑选文蛤要注意，文蛤一般会露出触角，一碰会回缩，这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。

枸杞的功效有五种：补肾强身消疲醒神;降脂降糖保肝护肝;养血美颜抗衰防老;增强免疫力抑制肿瘤细胞;明目润肺延年益寿可用于多种疾病的辅助治疗。