【DIY厦门蚝干粥的做法步骤图,怎么做好吃】睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
2.排骨一定要飞水。
3.蚝干可以补钙,而且味道在粥中不是那么腥气,可以尝试。
4.如果赶时间,可在做法4后,将高压锅放入流水下,冲洗至锅中的气全部放掉。不影响粥的味道。
用料
蚝干 | |
排骨 | |
大米 | |
芹菜 | |
姜 | |
盐 | |
味精 |
DIY厦门蚝干粥的做法
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将米放在高压锅中洗净
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洗好的排骨过水,蚝干冲洗干净,酱切5片放入米锅中
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倒上适合的水,盖上盖子,大火
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听到吡的声音马上关火,让其冷却
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可以开盖子后,打开
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再开大火,用勺子不停的抄底搅动
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加盐味精少许油,芹菜粒,即可
小贴士
1.做粥我个人认为用东北大米最好。香而粘糯。2.排骨一定要飞水。
3.蚝干可以补钙,而且味道在粥中不是那么腥气,可以尝试。
4.如果赶时间,可在做法4后,将高压锅放入流水下,冲洗至锅中的气全部放掉。不影响粥的味道。
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