【鲨鱼丸清汤的做法步骤图,鲨鱼丸清汤怎么做好吃】睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
2.绿叶蔬菜一定要浸泡半小时以上才可以食用。
3.不建议用大骨汤坐底,比较油腻,喜欢的话可以用排骨汤,比较清淡。
用料
鲨鱼丸 | |
油麦菜 | |
小火腿肠 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
香油 |
鲨鱼丸清汤的做法
-
将火腿肠,鲨鱼丸都切花刀,火腿肠对称2边向下切45°角,鱼丸竖切4刀不要切断一半就好
-
水烧开,将鲨鱼丸火腿肠倒下去,煮滚,加盐胡椒粉和香油,即可关火
-
油麦菜倒入开水中凼一会即可
小贴士
1.切花刀是为了让这两样容易吸味儿。2.绿叶蔬菜一定要浸泡半小时以上才可以食用。
3.不建议用大骨汤坐底,比较油腻,喜欢的话可以用排骨汤,比较清淡。
0条评论