【泡菜银耳鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃】胖星儿

用料  

鸡胸肉
银耳	适量
泡菜	适量
盐	少许
料酒	少许
淀粉	少许
香油	少许

泡菜银耳鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝

2. 泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉

3. 锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开

4. 肉丝稍微变色后，放入银耳

5. 接着下泡菜翻炒

6. 将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香