【尖椒豆豉烤苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃】食尚小米
食尚小米
苦瓜经过豆豉和白糖、醋的调味,苦味变的淡了,这菜有点五味俱全了,酸甜苦辣和豆豉的香,油放的少,吃起来很清爽。
用料
苦瓜 | |
尖椒 | |
干红辣椒 | |
盐 | |
鸡精 | |
豆豉 | |
白糖 | |
醋 |
尖椒豆豉烤苦瓜的做法
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苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝
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苦瓜用盐搓一下,去掉苦味冲净
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烤箱提前预热150°,将烤盘上刷少许油
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苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌匀加盐鸡精、白糖、醋、调味拌匀,放入烤盘用烤箱烤5分钟取出装盘即可
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