【奶酪焗烤茄子的做法步骤图,怎么做好吃】食尚小米
食尚小米
用料
马苏里拉奶酪丝 | |
黄彩椒 | |
茄子 | |
猪肉馅 | |
甜玉米粒 | |
豌豆 | |
胡萝卜 | |
小米椒 | |
黄油 | |
盐 | |
胡椒粉 |
奶酪焗烤茄子的做法
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茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮
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茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈
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锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味
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将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了
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烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟
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撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
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