【黑芝麻欧包的做法步骤图,黑芝麻欧包怎么做好吃】YOYO
YOYO
黑芝麻欧包,几乎没有什么油脂,也没放太多的蔗糖,担心体重超标的朋友可以试下。做主食或零点,都是不错的选择。
用料
全麦粉 | 300克 |
盐 | 5克 |
酵母粉 | 5克 |
白糖 | 10克 |
可可粉 | 5克 |
橄榄油 | 1小勺 |
水 | 170克 |
黑芝麻 |
黑芝麻欧包的做法
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全麦粉300克,盐5克,水170克,酵母粉5克,白糖10克,可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到3倍大
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滚圆松弛,二次发酵到两倍大,表面扫蛋液撒上黑芝麻;用刀在面团顶部划上4刀,排气
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烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟
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时间到,出炉放凉
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