【豌豆苗海带炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃】食尚小米

 食尚小米

用料  

豌豆苗
海带
鸡胸肉
红椒
葱姜
盐
鸡精
胡椒粉
绍酒
水淀粉
蛋清

豌豆苗海带炒鸡的做法  

1. 鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆

2. 豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末

3. 锅中做水将豆苗飞水去豆腥味捞出，海带丝焯熟捞出待用

4. 锅中放油将鸡丝放入炒散，放入葱姜、红椒丝翻炒均匀，加入海带丝，加盐、鸡精调味，撒入豆苗略炒即可出锅