【培根芸豆饭的做法步骤图，培根芸豆饭怎么做好吃】美食情书

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用料  

大米	2人份
芸豆	适量（随意放）
培根	2片
洋葱	1/4个
豌豆	适量
大蒜	3、4瓣
盐	少许
黑胡椒碎	少许

培根芸豆饭的做法  

1. 芸豆洗净，提前一晚泡好，泡芸豆的水不要倒掉，第二天把芸豆连同泡芸豆的水一起倒入小锅中，把芸豆先煮熟

2. 培根切小丁，还需要一点蒜末和洋葱丁，洋葱可以多放一些

3. 再准备些新鲜豌豆，洗净备用

4. 锅中倒入少许油，先炒香蒜末和洋葱丁，再放入培根炒至出油

5. 再放入豌豆和大米，大米洗净后提前泡上一会，泡米的水也不要倒掉，连同大米一起倒入锅中，水量没过食物1厘米左右

6. 盖上锅盖，中小火焖至汤汁收干，米粒熟透了就可以了，饭焖好后再放入煮好的芸豆，加盐和黑胡椒碎调味就可以吃了。水可以根据情况随时添加