【东北大乱炖的做法步骤图,东北大乱炖怎么做好吃】格妈
用料
五花肉 | |
四季豆 | |
胡萝卜 | |
黄豆酱 |
东北大乱炖的做法
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将五花肉切块,放入冷水中,煮沸后略煮一会,捞出洗净
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四季豆切长段,胡萝卜切滚刀块备用
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焯好水的五花肉重新倒回锅中,将黄豆酱加清水稀释后加入(水量已没过肉即可),大火煮开后,转小火炖40分钟左右,然后放入四季豆和胡萝卜,再炖15-20分钟即可
五花肉 | |
四季豆 | |
胡萝卜 | |
黄豆酱 |
将五花肉切块,放入冷水中,煮沸后略煮一会,捞出洗净
四季豆切长段,胡萝卜切滚刀块备用
焯好水的五花肉重新倒回锅中,将黄豆酱加清水稀释后加入(水量已没过肉即可),大火煮开后,转小火炖40分钟左右,然后放入四季豆和胡萝卜,再炖15-20分钟即可
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