毛芋头的功效与作用

核心功效

解毒、活血、消肿、抗肿瘤

导言

芋头，芋头的一种；但它属于一种营养价值很高的芋头，与同类食品相比，芋头的铁含量很高。而且芋头也是一种菌类食物，营养丰富。那么，芋头有哪些功能和作用呢？

芋头的功效和作用

1。解毒

芋头富含胶质。胶体一旦进入肠胃，就能吸收肠内的毒素和脏东西，成团后便于人体排泄。而且，这种物质还能吸收体内的一些铅、汞金属异物，有助于清理肠道，促进身体健康。

2。促进血液循环

芋头中的一些物质可以激活血管，抑制人体血液凝固。一旦血液凝固程度很高，就会使我们的血液流动受阻；只要血流不畅，就会引发一系列疾病甚至危及生命。因此，吃芋头可以帮助我们降低血压。

3。消肿抗肿瘤

因为芋头富含黏液蛋白，可以产生免疫球蛋白，提高身体免疫力。可作为癌症防治的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗和康复中起辅助作用。而且根据中医“取象比类”的理论，芋头就像一个肿瘤，具有散结消肿、防癌抗肿瘤的作用。

芋头的营养价值

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。在所含的矿物质中，氟含量高，具有清洁牙齿、预防龋齿和保护牙齿的作用。同时，芋头中含有丰富的黏液皂苷和多种微量元素，可以帮助身体纠正因微量元素缺乏而导致的生理异常。同时能开胃助消化，补中益气。此外，芋头中还有一种物质叫多糖，具有清除体内大便的作用；可以减少身体对脂肪等物质的吸收。

芋头的适宜人群

虚弱和营养不良的病人。

芋头的禁忌人群

对于体质敏感或有痰、小儿消化不良、食欲不佳者，不要吃；同时，糖尿病患者也要少吃；胃痛、胃湿的人一定要禁忌。

希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。