总胆固醇高是怎么回事

血清总胆固醇是指血液中所有脂蛋白的总胆固醇，包括游离胆固醇和胆固醇酯。高总胆固醇可由饮食因素或疾病引起。

总胆固醇水平升高常伴有低密度脂蛋白胆固醇水平升高，可促进动脉粥样硬化的发生发展，是动脉粥样硬化相关心血管疾病的重要危险因素。

胆固醇升高时，应多喝水，降低血液粘度，多吃蔬菜和茶等。烹饪时，橄榄油和调和油是主要成分。此外，患者可以适量补充维生素C和微量元素，适量服用深海鱼油，帮助降血脂。必要时，服用降血脂药物可以降低总胆固醇。