牛油果怎么吃

牛油果营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，口感嫩滑。这是一种非常受欢迎的水果。牛油果的核心含有丰富的膳食纤维、脂肪、维生素、钠、钾、镁、钙等矿物质元素，可以食用。但是，牛油果直接做出来的口感差，一般会做成果汁、奶昔等。

1。直接吃

牛油果清洗干净后，可以选择将牛油果切成两半，去掉中间的石头，然后用勺子挖着吃。不习惯这种英雄式吃法的可以先把牛油果去皮，然后去核，切成丁吃。

2。做果酱，涂在面包上

牛油果的果肉很细腻，早上吃面包的时候会觉得面包没有味道。这时候可以选择将牛油果切成两半，挖出果肉去核后抹在面包上，涂抹均匀后食用。如果喜欢微甜的味道，可以在此基础上抹一点蜂蜜或者草莓酱。

3。做鳄梨沙拉

现在流行清淡饮食，减少脂肪摄入。这个时候，我们可以考虑用牛油果代替传统的肉类。我们可以把鳄梨切成方块，和其他喜欢的蔬菜和水果混合，和喜欢的沙拉酱一起吃。我们可以考虑一次用半个牛油果，因为整个牛油果的脂肪含量比较高。如果我们不介意摄入太多脂肪，我们可以选择整个鳄梨。

4。将鳄梨蘸芥末

吃寿司的时候，经常吃牛油果寿司。不蘸酱直接吃，清爽，蘸酱加芥末是另一种味道。

5。烤鳄梨

除了生食，牛油果也可以加热食用，比如烤牛油果，将牛油果切成两半，去核，然后加入切好的圣女果或坚果，再撒上自己喜欢味道的调料，放入烤箱烘烤5分钟左右，然后直接食用。

6。果汁鳄梨

牛油果也可以和牛奶一起榨成牛油果奶昔，口感顺滑可口。

以上是如何吃牛油果的介绍。希望以上回答对你有帮助。祝你身体健康，生活愉快。