菠蘿蜜的核怎麼吃-彩牛養生

菠蘿蜜有豐富的營養價值，能夠止咳，補氣，還可以美容養顏。並且菠蘿蜜的核也可以吃，菠蘿蜜核的個頭大口感好，營養價值也極高，人們使用它不單能吸收豐富淀粉和脂肪，還能吸收一些植物蛋白和多種礦物質，它能補益脾胃，提高人體消化功能，並能為人體補充大量能量，可以緩解人類低血糖和體虛無力等多種不良癥狀。那麼菠蘿蜜的核怎麼吃呢？接下來就給大傢介紹一下。

菠蘿蜜的核怎麼吃

1、生吃

生吃是菠蘿蜜核最常見和最直接的吃法，保留瞭最原始的味道和營養元素。拿刀從中切開菠蘿蜜果肉，把黃色的果肉剝出來，再把裡面的果仁剝出來，就可以瞭。菠蘿蜜核中含有豐富氨基酸，多種對人體有益的維生素以及多種礦物質，能修復人體內受損的組織細胞，並能提高人體各器官功能。

2、 煮粥

菠蘿蜜核煮粥也是常見的一種吃法，煮熟後的菠蘿蜜核，口感軟糯，並且更加容易消化。但是菠蘿蜜核煮粥的時候，一定要註意菠蘿蜜核沒有那麼容易軟爛，所以在煮粥的時候要和大米一起放進去，煮的時間久一點，口感也更好。煮熟的菠蘿蜜核是軟軟糯糯的，有些像板栗。

3、煲湯

菠蘿蜜核煲湯也是非常常見，並且有營養的一種吃法。可以與烏雞、排骨、甲魚等食材一起燉湯，營養豐富，味道鮮美。方法為其他食材下鍋後，放入去皮後的菠蘿蜜核，倒水。由於菠蘿蜜核含有豐富淀粉，因此這樣煮出來的菠蘿蜜核味道鮮美，口感軟糯。

以上即是對菠蘿蜜的核怎麼吃的介紹，菠蘿蜜的核可以生吃，也可以煮粥，還可以與烏雞、排骨、甲魚等食材一起燉湯。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。