吃西紅柿的好處-彩牛養生

西紅柿是一種十分常見的蔬菜，很多朋友也非常愛吃，西紅柿有諸多對人體有利的營養物質，比含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，此外它還含有豐富的維生素A和維生素C以及其他的維生素，所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式，那麼吃西紅柿的好處有哪些呢？我們一起來瞭解一下。

吃西紅柿的好處

1、防衰老

番茄紅素是一種天然的色素，多存在於成熟的西紅柿當中。番茄紅素的功效主要是可以抗氧化，卻是功能最強大的抗氧化劑之一，其氧化能力比維生素E、類胡蘿卜素更高。番茄紅素常被用於很多保健品、化妝品中，以預防人體衰老。

2、增強免疫力

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，在體內通過消化道粘膜吸收進入血液和淋巴，分佈到睪丸、前列腺、乳房、卵巢、皮膚以及各種粘膜組織，可以促進腺體分泌激素，使人體保持旺盛精力，達到增強人體免疫力的作用。

3、降低膽固醇

西紅柿中的番茄紅素可以抑制膽固醇在人體內的合成，降低體內的膽固醇含量。連續三個月每天攝入60毫克的番茄紅素，體內的膽固醇濃度至少可以降低14%。體內膽固醇過高的人，可以適當服用一些含有番茄紅素的食品，或者保健品，以控制體內的膽固醇含量。

4、消炎

西紅柿的消炎作用主要來源於其中所含有的西紅柿堿，抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似。

5、保護前列腺

西紅柿中的番茄紅素具有很強的抗氧化能力，能夠避免和改善男性的前列腺疾病。番茄紅素能通過人體的血液循環進入前列腺組織，增強細胞的修復能力，幫助前列腺保持年輕狀態，阻止前列腺惡化。番茄紅素還可以減少令男性不育的有害化學物質自由基的生成，可使不育男子精子數量增加，增強精子活力，提高男性生育能力。

以上就是有關吃西紅柿的好處的全部內容，希望可以給大傢帶來幫助，祝您身體健康，生活愉快。