吃得轻松 长得健美,第1张

“四组计数法”是目前日本流行的一种饮食减肥方法。它的口号是:只要你每天按照规定的饮食质量和数量去做,你就能吃得轻松,长得健康。

他们根据食物的营养特性将食物分为四类。第一组是指牛奶、乳制品和鸡蛋。第二组是鱼类、贝类、肉类和豆类;第三组是蔬菜、根茎和水果;第四组包括谷物、糖、油脂和硬果零食。

食物的重量定义为1分,以80千卡为计算单位。比如1分脱脂奶粉等于23克,也就是说23克脱脂奶粉含有80千卡热量。然后,每天吃的所有食物都用各种热量点来表示。

例如,每天20点(1600千卡)为每日膳食热量,20点可分配如下:

第一组在3点钟(牛奶和奶制品2点钟,一个鸡蛋1点钟),第二组在3点钟(鱼和肉2点钟,豆类1点钟),第三组在3点钟(蔬菜1点钟,芋头1点钟,水果1点钟),第四组在11点钟(谷物8点钟,糖1点钟,油2点钟)。

只要食物搭配在热量点的范围内,就可以根据个人喜好自由安排组合。这样选择食物,首先要保证能有规律的用餐。

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