雪梨冰糖止咳的做法

冰糖雪梨有滋阴润肺的功效；因为雪梨性甘性寒，入肺经，能滋阴润肺。此外，冰糖雪梨对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用。经常吃冰糖雪梨，可以化痰清热，滋阴润肺。那么，用雪梨冰糖止咳有哪些方法呢？接下来，我将为你回答这个问题。

用雪梨冰糖止咳的方法

1。慢炖

首先准备1个雪梨，2个银耳，6个冰糖。银耳冷水浸泡，洗净，去硬蒂，撕小块。同时将银耳和冰糖放入锅中加水，大火烧开后小火慢炖50分钟，直到银耳变软变稠。雪梨去皮，切成小块，放入锅中，小火煮30分钟。

2。蒸法

可以先准备一个雪梨，然后清洗、去皮、切割、去核；并且在梨心放一点川贝母粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。但需要注意的是，冰糖雪梨只有用真雪梨制作，才能有更好的止咳效果，所以一定要正确购买。

3。煮沸法

首先将雪梨洗净去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀和勺子挖出雪梨核，避免煮梨水的酸味。锅中加入适量的水，待其快速沸腾后，放入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖融化后，将梨块放入其中；大火煮开后，可以改小火煮15分钟左右。

知识拓展:冰糖雪梨的功效

1。保护肝脏和心脏

因为冰糖雪梨富含维生素B和镁，这两种元素可以保护我们的心脏。冰糖雪梨也可以保护肝脏。肝硬化和肝炎患者建议多吃雪梨冰糖，可以保护肝脏，缓解肝硬化。

2。清热降火

因为生气会引起咳嗽，会有口舌生疮的症状；可以多喝点冰糖和雪梨退烧，这样可以预防咳嗽和口舌生疮。同时还能清热降火，因为雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。，具有生津清热的功效。

3。润肺化痰

冰糖可以化痰止咳，雪梨也可以润肺化痰止咳。将这两种物件组合成冰糖雪梨可以更好的润肺化痰止咳。因为冰糖雪梨富含鞣酸，鞣酸可以滋养我们的肺细胞，增加我们肺部的血流量，从而达到润肺化痰的目的。

以上是用雪梨冰糖止咳的做法介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。