玉米笋的功效与作用,第1张

玉米芽属于禾本科黍属,其植物学特征与普通玉米没有本质区别。玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美,营养价值高。玉米笋能促进胃肠蠕动,消除水肿,减少脂肪,降低血压,强身健脑。那么,玉米笋有哪些功效和作用呢?接下来,我会给你一个答案。

玉米笋的功效与作用,第2张

玉米嫩枝的功效和作用

1。放松

玉米芽是玉米未成熟的穗,它不仅吃玉米粒,还含有大量的膳食纤维。进食后,耳朵可以吸收胃肠道内的水分并膨胀,增加食物残渣的湿度,刺激胃肠蠕动,加速食物残渣的排出。它们特别适合便秘患者,能起到很好的通便作用。

2。提高免疫力

玉米笋富含蛋白质,食用后会被胃肠道分解为大量氨基酸,氨基酸是合成人体蛋白质必不可少的原料。吃玉米芽可以提高免疫力。

3。缓解低血糖

玉米笋吃起来也给人一种甜味,说明玉米笋中含有一定的糖分。事实上,玉米芽中所含的糖大部分属于单糖、二糖和少量淀粉,能被迅速吸收。当作为零食食用时,对缓解低血糖有很好的效果。

玉米笋的功效与作用,第3张

4。缓解衰老

人体内的维生素含量与皮肤和各种器官的衰老直接相关,而玉米芽中的维生素含量极高,尤其是抗氧化的维生素C和胡萝卜素,是理想的美容养颜和缓解衰老的食品。

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