荸荠生吃和熟吃的功效
简介:
荸荠是一种草本植物,属于单子叶沙地1草科。它的果实生长在地下,当地有马蹄、荸荠、黑芋头、蒲发等名字。荸荠的皮色紫黑色,果肉白色,香甜多汁,脆嫩可口。因此,人们可以生吃荸荠作为水果,把荸荠作为蔬菜。
生荸荠的功效
1。生津止渴
荸荠含有大量的汁液,味道甘甜,粘液丰富。这些物质具有突出的生津止咳作用,还能帮助我们保养肺部。如果胸口有烦闷的感觉,也可以吃点荸荠改善一下,也能有很好的效果。如果是肺热咳嗽,可以吃点荸荠润肺化痰。
2。通便
很多人都经历过大便不畅。如果可以选择吃一些荸荠,那么这些问题都可以解决,因为荸荠有很好的保养肠道的作用,可以滋润自己的肠道,让大便更加顺畅。荸荠富含蛋白质和淀粉。这些物质对人体健康非常有益,可以很好地滋润我们的肠道,可以有效改善大便不畅的问题。
熟荸荠的功效
1。清肺化痰
荸荠是一种微寒食物。人们用它烧水时,会搭配适量冰糖,使其清热解毒,滋阴润燥。通常,人们因肺热而患肺炎,咳嗽痰多。如果在症状出现时及时饮用荸荠,可以清肺热,消除肺部炎症,使人的呼吸系统功能恢复正常。
2。促进增长
荸荠含有根果中最高的磷,能促进人体生长,维持生理功能,对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱度平衡,非常适合儿童食用。
合适人群:
发烧的孩子是最好的食物。
禁忌人群:
因为荸荠性寒,女性经期吃不好;脾胃虚寒、血虚血瘀的人也要少吃;另外,儿童遗尿症和糖尿病患者不宜食用。
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