admin 蓝莓的营养价值
蓝莓是一种营养价值很高的水果。虽小，但功效不容小觑。它的主要成分是花青素，还含有许多其他微量元素。蓝莓具有保护心脏、明目、护肤、消炎止痛、抑制癌症和肿瘤、抗衰老和抗辐射等多种功能。，所以蓝莓的营养价值很高。
蓝莓的营养价值
1.降低血糖
蓝莓还可以帮助我们调节血糖平衡，这是一种天然的胰岛素。糖尿病患者吃蓝莓也能起到辅助治疗的作用，只要坚持两个月，就能明显改善。
2.预防癌症
蓝莓含有一种叫做花青素的特殊物质。这种物质能有效帮助我们抑制体内肿瘤细胞的生长，并能起到抗癌的作用。如果我们每天能吃半杯左右的蓝莓，可以帮助我们有效抗癌。
3.改善睡眠状态
蓝莓含有一种特殊的物质，可以进入我们的细胞，帮助我们保护细胞免受自由基的伤害，对我们的身体有很多好处。蓝莓中的这种特殊物质还能让神经部分和我们的大脑功能更加稳定，这样我们的睡眠状态自然会更好。
4、明目
研究发现，蓝莓中含有多达15种花青素。丰富的花青素可以延缓视力下降，丰富的胡萝卜素可以改善视力模糊。因此，蓝莓也有护眼宝的美称，甚至有些护眼药物也会使用蓝莓作为原料。
5.抗氧化作用
蓝莓富含花青素，具有很强的抗氧化作用，还富含超氧化物歧化酶，具有清除自由基和抗氧化的功能，简称SOD，将被添加到很多化妆品中。
6.改善便秘。
蓝莓还富含果胶，属于一种高分子聚合物，可以改善便秘，调节肠道微生物。每100克蓝莓的果胶含量是苹果的1-3倍。丰富维生素C蓝莓中的维生素C具有保护血管、美白抗氧化的作用。
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