胆固醇高怎么办

胆固醇水平普遍升高是我国人群冠心病发病率和死亡率快速上升的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。胆固醇可以分为两种:高密度胆固醇和低密度胆固醇。前者对心血管系统有保护作用，通常称为“好胆固醇”，而后者较高时，患冠心病的风险会增加，通常称为“坏胆固醇”。

我应该如何处理高胆固醇

1.不要吃高胆固醇的食物。

高胆固醇人群应避免食用内脏、鱼子酱、蟹黄、蛋黄等高胆固醇食物，尽量少吃羊肉、狗肉和牛肉、带皮鸡肉和黄油以及富含饱和脂肪酸的食物。

2.控制糖的摄入量

平时要少吃含糖量高的食物，不要经常吃蛋糕和奶油，少吃甜点，少喝含糖量高的饮料，少吃精制谷物，因为这些食物分解后会产生大量的糖分，这些糖分会在肝脏中转化为脂肪。

3.不喝或少喝。

众所周知，喝酒会对肝脏和肾脏造成一些伤害。尤其是平时大量饮酒，会严重影响肝肾功能。胆固醇在肝脏产生，肾脏可以代谢胆固醇，对肝脏和肾脏都会造成伤害。那么就会影响胆固醇的合成和代谢。所以胆固醇高的人应该尽量不喝酒。

4.多吃富含膳食纤维的食物。

平时多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃全谷物，如各种粗粮和杂粮、全谷物和全麦粉等食物，这些食物富含膳食纤维，可以起到降低胆固醇的作用。

5.增加不饱和脂肪酸的摄入。

平时要多吃富含不饱和脂肪酸的食物，比如牛油果和坚果，还有橄榄油。深海鱼也富含不饱和脂肪酸。

胆固醇高的原因是什么

1.饮食不当:饮食因素是总胆固醇升高最常见的原因。吃太多含高胆固醇的食物，摄入体内胆固醇过多，会导致总胆固醇过高，进而导致高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等。

2.梗阻性黄疸:这是由于胆汁排出受阻，血液中脂蛋白-X和肝脏中胆固醇合成过多，主要是游离胆固醇增多所致。引起总胆固醇高，所以梗阻性黄疸是总胆固醇高的原因之一。

以上是对如何处理高胆固醇的介绍。希望以上回答对你有所帮助，祝你身体健康，生活幸福。