鸡肉哪些部位不能吃_彩牛养生

【/h/】当被告知鸡翅是鸡的注射部位时，不同年龄段的消费者有不同的反应。

年纪大的中年妇女经常说她们尽量不吃东西，或者坚决不让孩子吃东西。一位50多岁的母亲说:我儿子喜欢吃鸡翅。他一放学回家，我就去超市买几斤回来红烧或者炖。不过，我以后会给儿子做排骨。& rdquo

一位孕妇说:& ldquo反正有了宝宝才吃鸡翅。& rdquo还有一位消费者说，最近他买的鸡比以前少了，一方面是担心禽流感，另一方面是鸡的质量越来越差。不过考虑到营养均衡，有些鸡肉会适当食用。当记者问及激素时，这位女士表示担忧:& ldquo看来以后我们要少吃鸡肉了。& rdquo

年轻人不太在意，声称少量不会对健康造成伤害。烤翅店的六位鸡翅爱好者都表示，即使鸡翅中含有激素，他们也会吃，但最多只会少吃。

当然，也有一些人爱吃鸡翅，把这个问题当成灾难。一方面，他们后悔之前吃得太多，担心对身体造成不良影响；另一方面，我担心失去这么美味的味道。首先，我脱口而出不要吃！& rdquo，但是当它被重命名为& other在确定鸡翅毒素的确切含量之前，尽量少吃。。

专家:注射部位多在翅膀处，翅尖最容易沉积激素

专业兽医张先生告诉记者，给鸡和其他鸟类注射的药物有很多种，其中皮下注射和静脉注射多打在鸟类的翅膀上。皮下注射一般是将药物注射到鸡颈部或翅膀的疏松结缔组织中，然后通过毛细血管吸收。静脉给药比较大，药物可以直接进入血液循环。

据介绍，由于激素可以使鸡快速生长，所以给鸡注射激素是非常常见的，而翅尖是最容易沉积激素的部位。

张先生说:一般注射药物会产生一定的药物残留，大部分会存在于血液和皮下组织中。& rdquo

一位养鸡场的工人告诉记者，一只鸡从小就应该接种六七种疫苗。法律规定了兽药的使用范围和用量，以控制兽药在畜禽体内的残留。如果兽药残留控制在标准以下，一般对人体无害。

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