碘盐致癌有证据吗？_彩牛养生

我们日常生活中经常吃盐，那么有没有证据证明碘盐致癌呢？接下来，我给大家介绍一下。

我们到底吃不吃加碘盐？在欧洲，大多数国家的人都有权利选择是否吃碘盐。对于中国人来说，增加非碘盐的市场供应和销售点势在必行，让人们有所选择。关于加碘盐致病的理论，目前还没有确切的答案，在人体必需的微量元素中，没有人比碘更接近一个叫做甲状腺的器官。甲状腺作为人体最大的内分泌器官，能够分泌甲状腺激素，而合成后者的主要原料是碘。甲状腺激素可以调节人体的各种代谢。在人体必需的微量元素中，没有一种元素比碘更接近一种叫做甲状腺的器官。甲状腺作为人体最大的内分泌器官，能够分泌甲状腺激素，而合成后者的主要原料是碘。甲状腺激素可以调节人体各种代谢，维持细胞生命活动。它能促进婴儿的生长发育。缺乏它会导致痴呆症和智力迟钝。分泌过多会导致甲亢，俗称甲亢。

有趣的是，碘的摄入影响甲状腺激素的分泌。换句话说，甲状腺足够娇嫩，碘过高或过低都可能引起甲状腺功能异常，碘摄入量过低会导致碘缺乏病，这正是食盐加碘所预防的。碘摄入过多也会导致甲状腺疾病增加。

甲状腺癌主要分为四种类型，最常见的是乳头状癌和滤泡状癌。前者占60%，为低度恶性，多见于年轻女性，后者约占20%，中度恶性多见于中年。碘摄入量与碘摄入量的关系也是长期以来热议的学术话题。许多国家对此进行了研究，但由于地理、种族、饮食特点和碘盐供应的差异，结果并不相同。