admin 芋头蒸排骨的做法
健康功效
芋头:健脾
豆豉:除烦
食材用料
| 猪肋排 | 芋头 |
| 蚝油 | 绍兴酒 |
| 太白粉 | 豆豉 |
| 蒜末 | 盐巴 |
芋头蒸排骨的做法
1.排骨剁成小块，活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒，腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油，油热后放入芋头，以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中，再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉，再放入电锅中，外锅2杯水时间，跳起后闷个10分钟再取出，即可食用。
小贴士
※炸熟的芋头，单吃就很美味喔！
芋头:健脾
豆豉:除烦
| 猪肋排 | 芋头 |
| 蚝油 | 绍兴酒 |
| 太白粉 | 豆豉 |
| 蒜末 | 盐巴 |
1.排骨剁成小块，活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒，腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油，油热后放入芋头，以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中，再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉，再放入电锅中，外锅2杯水时间，跳起后闷个10分钟再取出，即可食用。
※炸熟的芋头，单吃就很美味喔！
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