芋头蒸排骨的做法
健康功效
芋头:健脾
豆豉:除烦
食材用料
猪肋排 | 芋头 |
蚝油 | 绍兴酒 |
太白粉 | 豆豉 |
蒜末 | 盐巴 |
芋头蒸排骨的做法
1.排骨剁成小块,活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒,腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油,油热后放入芋头,以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中,再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉,再放入电锅中,外锅2杯水时间,跳起后闷个10分钟再取出,即可食用。
小贴士
※炸熟的芋头,单吃就很美味喔!
芋头:健脾
豆豉:除烦
猪肋排 | 芋头 |
蚝油 | 绍兴酒 |
太白粉 | 豆豉 |
蒜末 | 盐巴 |
1.排骨剁成小块,活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒,腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油,油热后放入芋头,以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中,再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉,再放入电锅中,外锅2杯水时间,跳起后闷个10分钟再取出,即可食用。
※炸熟的芋头,单吃就很美味喔!
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