黑米排骨粥的做法
健康功效
排骨:养血
红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦
食材用料
排骨 | 红萝卜 |
台湾黑米 | 寿司米 |
芹菜 | 小肠 |
香菜 | 水 |
盐 | 白胡椒粉 |
黑米排骨粥的做法
1.排骨.小肠放入滚水烫去血水杂质.
红萝卜去皮切块.
黑米,寿司米量好用清水洗一遍.
芹菜,香菜切末备用.
过滤水15-16杯2.将上述材料(除了芹菜,香菜外),全部放入压力锅.
中大火待快锅发出声响,转小火15分钟,熄火
待压力阀下降,放入适量盐,白胡椒粉调味.
盛盘放上芹菜香菜装饰即可.
小贴士
小肠平时处理好,剪小段放冷冻备用.
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