健康功效

排骨:养血
红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦

食材用料

黑米排骨粥的做法

• 

  1.排骨.小肠放入滚水烫去血水杂质.
  红萝卜去皮切块.
  黑米,寿司米量好用清水洗一遍.
  芹菜,香菜切末备用.
  过滤水15-16杯

• 

  2.将上述材料(除了芹菜,香菜外),全部放入压力锅.
  中大火待快锅发出声响,转小火15分钟,熄火
  待压力阀下降,放入适量盐,白胡椒粉调味.
  盛盘放上芹菜香菜装饰即可.

小贴士

小肠平时处理好,剪小段放冷冻备用.