韭菜花炒鸡胗的做法
健康功效
韭菜:解毒
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
食材用料
韭菜 | 鸡胗 |
蒜头 | 辣椒 |
盐 | 鸡高汤 |
韭菜花炒鸡胗的做法
1.韭菜花洗净,挑去老梗部份,切成5公分长段备用
2.将鸡胗用热水汆烫过备用
3.锅中放虾2大匙油,先爆香蒜头,辣椒,再放入韭菜花炒香,最后放下鸡胗,高汤1/2杯,熟透即可
韭菜:解毒
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
韭菜 | 鸡胗 |
蒜头 | 辣椒 |
盐 | 鸡高汤 |
1.韭菜花洗净,挑去老梗部份,切成5公分长段备用
2.将鸡胗用热水汆烫过备用
3.锅中放虾2大匙油,先爆香蒜头,辣椒,再放入韭菜花炒香,最后放下鸡胗,高汤1/2杯,熟透即可
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