健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

酥脆香菜饼干的做法

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  1.备料，将黑胡椒粉、糖和面粉、泡打粉拌在一起、
  放置室温一段时间的奶油，切小丁加入面粉中搅拌均匀，
  加入香菜末，芝司乐原味起司片剥成小块，
  加50cc鲜奶后，全部材料搅拌均匀。

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  2.取两个塑胶袋，分成两份后再用桿面棍压平，放置冰箱冷藏60分钟。
  由冰箱取出后，剪开塑胶袋，切成每块约2cm的长条形，
  取一支叉子在面团上戳些洞孔。
  将烤箱预热180度，烘烤20分钟左右即可。

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  3.【联华实业】LH优质中筋面粉

小贴士

1、各烤箱不同其温度设定也会不同自行调整之

2、无盐奶油可以换成猪油

3、保鲜膜可替代塑胶袋

4、喜欢香菜本身香气、色泽，如加葱末、海苔皆可

5、置放冰箱冷藏步骤不能省略