彩椒鸡丁的做法
健康功效
腰果:除烦
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
食材用料
去骨鸡腿肉 | 腰果 |
青椒 | 黄椒 |
红椒 | 蒜末 |
蜂蜜 | 酱油 |
香油 |
彩椒鸡丁的做法
1.三色彩椒切丁,蒜头切末及取一碗先将调味料调匀备用。
2.锅内不加油,直接把鸡腿肉的鸡皮朝下煎出鸡油。
3.鸡皮煎到赤赤后取出切块再回锅内续炒。
4.加入蒜末炒出香气。
5.接着加入彩椒续炒
6.最后倒入酱汁拌炒大火收汁后起锅,并洒上腰果即可。
腰果:除烦
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
去骨鸡腿肉 | 腰果 |
青椒 | 黄椒 |
红椒 | 蒜末 |
蜂蜜 | 酱油 |
香油 |
1.三色彩椒切丁,蒜头切末及取一碗先将调味料调匀备用。
2.锅内不加油,直接把鸡腿肉的鸡皮朝下煎出鸡油。
3.鸡皮煎到赤赤后取出切块再回锅内续炒。
4.加入蒜末炒出香气。
5.接着加入彩椒续炒
6.最后倒入酱汁拌炒大火收汁后起锅,并洒上腰果即可。
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