admin 麻油猪肝的做法
健康功效
猪肝:健脾、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肝 | 姜 |
| 九层塔 | 酒 |
| 麻油 | 盐 |
麻油猪肝的做法
1.）猪肝洗净切片,淹少许盐.
2）放入滚水中川烫捞起备用.2.麻油炒香姜片,开大火放入汤好的猪肝快炒,并淋下米酒加入九层塔.完成
小贴士
先用开水烫过猪肝,可以去除杂质.并使猪肝炒起来更软嫩.
猪肝:健脾、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 猪肝 | 姜 |
| 九层塔 | 酒 |
| 麻油 | 盐 |
1.）猪肝洗净切片,淹少许盐.
2）放入滚水中川烫捞起备用.
2.麻油炒香姜片,开大火放入汤好的猪肝快炒,并淋下米酒加入九层塔.完成
先用开水烫过猪肝,可以去除杂质.并使猪肝炒起来更软嫩.
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