健康功效

四季豆:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

荫凤梨炒鸡肉的做法

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  1.期待已久，终于收到来自寮区农会果树产销班第十一班林庆挥荫凤梨，
  一打开，荫凤梨的香味随之涌现，让人破不及待的想一尝其美味！！

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  2.这次打算将荫凤梨与鸡肉搭配在一起，并选用洋葱来增加口感。

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  3.鸡胸肉分切成块状后，先用荫凤梨的酱汁与胡椒粉来抓腌一下。

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  4.先将洋葱与荫凤梨放入锅中，添加酌量开水后，闷煮一会让洋葱变软。

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  5.放入鸡胸肉后，一起与洋葱及荫凤梨来翻炒一会。

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  6.直到鸡胸肉翻炒至熟透后，即可起锅来装盘。

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  7.享用前，可洒入些许经川烫后并分切成小块状的四季豆来，
  除增添料理色泽之外，也让色、香、味全俱足！！