健康功效

白菜:除烦
红萝卜:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀

食材用料

香煎鸡腿排佐蔬菜的做法

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  1.鸡腿排洗净后，与调味料一起腌制10分钟。
  热锅后，放入鸡腿排，以中大火先煎带皮的那面，
  待表皮煎至有点焦黄色后翻面，
  倒入腌制用的调味料，盖上锅盖用小火煎至鸡肉全熟。

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  2.白菜切块，红萝卜、白萝卜切丝，
  下锅炒熟后平铺在盘底。
  再放上煎好的鸡腿排和荷包蛋。

小贴士

鸡腿排的汤汁拌青菜就很美味了！
炒的青菜不需要特别在调味：）