虾仁烩丝瓜的做法
健康功效
丝瓜:解毒
食材用料
丝瓜 | 虾仁 |
姜丝 | 蒜片 |
辣椒 | 高汤 (或水) |
米酒 | 盐 |
胡椒粉 | 香油 |
虾仁烩丝瓜的做法
1.丝瓜去皮切块、虾仁开背去肠泥。
2.姜切丝、蒜及辣椒切片
3.放1/2大匙油,下姜丝、蒜片及辣椒爆香。
4.下丝瓜拌炒一下,加入高汤闷软。
5.放虾仁至熟,下其馀调味料即可完成。
丝瓜:解毒
丝瓜 | 虾仁 |
姜丝 | 蒜片 |
辣椒 | 高汤 (或水) |
米酒 | 盐 |
胡椒粉 | 香油 |
1.丝瓜去皮切块、虾仁开背去肠泥。
2.姜切丝、蒜及辣椒切片
3.放1/2大匙油,下姜丝、蒜片及辣椒爆香。
4.下丝瓜拌炒一下,加入高汤闷软。
5.放虾仁至熟,下其馀调味料即可完成。
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