健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜炖饭佐虾仁的做法

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  1.食材 ( 南瓜先用电锅蒸熟压成泥状)

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  2.虾仁去肠泥~背上划一刀~用少许的盐和米酒先腌5分钟~煎至8分熟~硬了不好吃~

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  3.起油锅~爆蒜末~下洋葱小火炒至洋葱软至半透明状~下海鲜菇拌抄一下~

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  4.加入南瓜泥和水小火煮至浓绸状~加入白饭拌抣~调味只需加盐南瓜本身就很甜了~( 水和南瓜泥的比例依个人喜好的浓绸度调整~)

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  5.食用前再加上起司丝和意大利香料就OK啰~平常不爱吃南瓜的大犬也吃了一大盘喔~