健康功效

蘑菇:活血化瘀

食材用料

蘑菇奶油炖饭的做法

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  1.白米洗净 磨菇切半备用 无盐奶油融化成液体

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  2.米锅内放入 400cc的水 陆续加入 奶油30cc
  (水的份量依个人平时煮饭习惯 再扣除50cc)
  意大利香料和粗粒黑胡椒适量 盐巴一汤匙
  然后将锅内全部食材和均匀

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  3.番茄朝上挖一个洞 (将蒂头挖起来) 番茄下画十字
  然后将两颗番茄头朝下放入锅的中间
  照平日电子锅程序煮饭

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  4.将煮好的番茄炖饭拌一拌 香喷喷的番茄蘑菇奶油炖饭就可以上桌啰!
  煮过的番茄很轻易就能把皮拨开 不喜欢番茄皮的口感可先拿掉再拌饭