健康功效

火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
芝麻:生津

食材用料

豪华虫虫三明治的做法

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  1.虫虫肉松制作：用烤箱将面包虫放在铝箔纸上烤到干酥。

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  2.用钵将烤好的虫加入适量的盐、黑胡椒、芝麻等依个人喜好调味并捣碎。

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  3.再依个人喜好加入芝麻等美化外观制成虫虫肉松。

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  4.蜂子玉米煎蛋制作：蛋液中加入玉米、蜂子搅匀后放入锅内煎到熟。

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  5.在烤土司中随个人喜好夹入小黄瓜丝、番茄片、美乃滋、起司片、火腿片等与自制的虫虫肉松和蜂子玉米煎蛋，便完成一道豪华的虫虫三明治噜！

小贴士

1、


2、 烤箱温度避免高温，以免烤焦，摄氏100度以下并在烤箱旁注意，烘烤约20~25分（烤至酥脆即可）。

3、 面包虫烘烤前，可先以清水沖洗（洗净身体外观沾附的虫粪或杂质等）。

4、 虫虫肉松的虫的种类不限，但体型不宜过大，蟋蟀要选择小只一点的。

5、 快到 好虫上菜-创意大主厨比赛！ 活动网站，看看如何发挥创意，做出可口的昆虫料理。