豪华虫虫三明治的做法
健康功效
火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
芝麻:生津
食材用料
面包 | 面包虫 |
火腿 | 鸡蛋 |
玉米粒 | 番茄 |
小黄瓜 | 起司片 |
蜂子(蜜蜂幼虫) | 盐 |
美乃滋 | 芝麻 |
黑胡椒 |
豪华虫虫三明治的做法
1.虫虫肉松制作:用烤箱将面包虫放在铝箔纸上烤到干酥。
2.用钵将烤好的虫加入适量的盐、黑胡椒、芝麻等依个人喜好调味并捣碎。
3.再依个人喜好加入芝麻等美化外观制成虫虫肉松。
4.蜂子玉米煎蛋制作:蛋液中加入玉米、蜂子搅匀后放入锅内煎到熟。
5.在烤土司中随个人喜好夹入小黄瓜丝、番茄片、美乃滋、起司片、火腿片等与自制的虫虫肉松和蜂子玉米煎蛋,便完成一道豪华的虫虫三明治噜!
小贴士
1、
2、 烤箱温度避免高温,以免烤焦,摄氏100度以下并在烤箱旁注意,烘烤约20~25分(烤至酥脆即可)。
3、 面包虫烘烤前,可先以清水沖洗(洗净身体外观沾附的虫粪或杂质等)。
4、 虫虫肉松的虫的种类不限,但体型不宜过大,蟋蟀要选择小只一点的。
5、 快到 好虫上菜-创意大主厨比赛! 活动网站,看看如何发挥创意,做出可口的昆虫料理。
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